Ни одна современная кухня не обходится без вытяжной системыЗапахи и аэрозоли, образующиеся при тепловой обработке пищи, не лучшим образом влияют на микроклимат квартиры. Можно в некоторой степени избежать этого, открывая на кухне окна и устраивая в квартире сквозняк, однако предпочтительнее принудительная циркуляция воздуха, как и на любом производстве.

Сегодня практически над каждой варочной панелью устанавливается вытяжная вентиляция, выводимая в общедомовую вентиляционную шахту. В принципе, каждому мастеровитому человеку доступна вытяжка для кухни своими руками. Как показывает тест, самодельные конструкции получаются ничуть не хуже покупных.

Содержание:

• Из чего состоит самодельная вытяжка для кухни
  • Вытяжка на кухне своими руками из подручных материалов (видео)
• Как поставить вытяжку на кухне
  • Установка кухонной вытяжки (видео)
• Как проверить вытяжку на кухне
  • Проверка вытяжки на кухне (видео)

Из чего состоит самодельная вытяжка для кухни

Современные устройства вытяжной вентиляции представлены очень широким набором моделей и конструкций

По принципу действия они подразделяются на:

• Плоские с цеолитными и угольными фильтрами;
• Купольные, захватывающие нижние слои воздуха и направляющие их в вентиляционный короб, и далее – наружу дома.

Возможно, плоские вытяжные устройства выглядят стильно и не требуют громоздких воздуховодных путей, однако же, как показывает тест, высокая скорость продувки воздуха через тонкий фильтр не обеспечивает полной очистки воздуха: фильтр быстро осмоляется и приходит в негодность.

Гораздо предпочтительнее самодельная конструкция с куполом, всасывающим воздух, поднимающийся над плитой и вытягивающий его из квартиры.

Если вы решите изготовить сами вытяжной шкаф, исключительно под габариты и общий эстетический вид своей кухни, вам потребуется смонтировать и смастерить составляющие элементы конструкции своими руками.

Раму короба можно собрать из оцинкованного профиля

Для вытяжки потребуется:

• Рама короба;
• Воздуховодные трубы.

Кроме того, при изготовлении короба нужно иметь в виду компрессор-нагнетатель, который будет располагаться внутри.

Разумеется, ваш центробежный вентилятор будет фабричного изготовления, так как обычно мастерства даже квалифицированного специалиста по квартирному ремонту не хватает для проектирования и изготовления такого сложного аппарата, да это и ни к чему.

Каркас нужно спроектировать, исходя из габаритов кухни, ваших личных эстетических пристрастий и относительного расположения плиты и вентиляционного отверстия, которое обязательно присутствует на кухне, в ванной комнате и ватерклозете (оно забрано решёткой, которую нужно будет удалить).

Для сборки короба лучше использовать жаропрочный и влагостойкий гипсокартон

Самодельную вытяжку можно стильно оформить по своему усмотрению

Обычно для изготовления каркаса короба используют:

• Гипсокартон;
• Оцинкованный стальной профиль;
• Фанеру или МДФ;
• Пластик.

Внутри каркаса обязательно нужно предусмотреть добавочные рёбра жёсткости и «посадочное место» для вентилятора, который весит несколько килограммов и требует прочного крепления.

Гипсокартон должен быть повышенной влагостойкости, так как испарения из кастрюль и сковородок пересыщены водяными и масляными парами.

Отдельный вопрос – делать или нет раструб вентилятора. Тест показывает, что короб с раструбом лучше захватывает воздух, подлежащий удалению, однако это визуально утяжеляет конструкцию, и часто человек, увлечённый приготовлением пищи, задевает его головой. На многих фабричных моделях на нижней кромке вентилятора предусмотрена подсветка, её нужно обязательно сделать и на самодельном вытяжном шкафу.

Вытяжка на кухне своими руками из подручных материалов (видео)

Как поставить вытяжку на кухне

Собственно короб с вставленным вовнутрь вентилятором крепится на нужной высоте на анкерные болты.

Конечно, желательно прикрепить короб достаточно высоко, чтобы не цеплять его головой. С другой стороны, чем дальше он будет от поверхности плиты, тем мощнее (и шумнее) вентилятор вам потребуется.

Воздух выводится через систему труб в вентиляционное отверстие. Нужно проверить, не засорено ли оно (нередко хулиганы, забравшись на крышу, заталкивают мусор, бутылки и кирпичи в вентиляционные трубы). Достаточно зажечь свечу, поднести её к вентиляционному отверстию и посмотреть, втягивается ли её пламя вовнутрь. Естественная тяга служит доказательством чистоты прохода.

Порядок установки вытяжки включает в себя определенные правила

Для воздуховодов используют:

• Прямоугольные пластмассовые трубы, скреплённые специальными перемычками и уголками;
• Гофрированную трубу из фольги, круглую в сечении.

Гофрированную трубу не надо прикреплять к стенам, но она смотрится некрасиво и нелепо. Нужно тщательно проверить её на целость, так как в ней очень легко проткнуть дырку при транспортировке или сборке конструкции. Она больше уместна в столовых или в цехах, нежели на кухне в квартире.

Детали прямоугольного воздуховода надо тщательно отмерять, так как изгибы его жёсткие и крепятся в точно намеченных местах.

Необходимо, по возможности, располагать плиту поближе к вытяжному отверстию, потому что длинные трубы, и особенно изгибы, ослабляют напор воздуха, в соответствии с законами аэродинамики. Чем меньше изгибов, тем с большей скоростью будет удаляться воздух.

Установка кухонной вытяжки (видео)

Как проверить вытяжку на кухне

Функционирование вентилятора нужно проверять ещё в магазине. Собранная и включённая конструкция должна работать без посторонних звуков, должен быть слышен практически только шум воздуха, а не вентилятора.

Наилучшим вариантом скрыть неприглядную гофру вытяжки является гипсокартонный декоративный короб

Тест на правильность работы вытяжки прост – нужно поджечь, например, несколько спичек или закурить прямо под ней. При правильной работе агрегата никакого запаха не должно быть не только в комнатах, но и в самой кухне.

Дефекты вентиляции могут иметь причиной:

• Слишком малую мощность вентилятора;
• Низкую герметичность воздуховода;
• Плохую продуваемость вентиляционной общедомовой шахты.
• Исправление недостатков – по их причинам.

Проверка вытяжки на кухне (видео)

Самодельная вытяжная кухонная вентиляция довольно проста в изготовлении, однако требует определённого времени и сноровки. Короб вентиляции можно сделать из самого, на ваш взгляд, уместного материала на вашей кухне и прикрепить так, чтобы он не мешал стоять у плиты, но и в то же время надёжно выгонял испорченный воздух прочь из квартиры. Провести тест готовой конструкции просто – достаточно закурить, включив вентиляцию. Но главное условие успешной работы вентиляции – чистота общедомового вентиляционного стояка.